Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018 !

Publié le 16/11/2018

Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018 !

Dimanche 11 Novembre lors du salon Equip’Hôtel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au
sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.

La 30ème édition du concours du Meilleur Sommelier de France: Une édition de haut vol
Dimanche 11 novembre, devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018.
Florian   Balzeau,   Pascaline   Lepeltier,   Isabelle Mabboux,  Pierre  Vila  Palleja  et  Aymeric  Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité.
Chacun  d’entre  eux  a  brillamment  valorisé  le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant humaines que techniques.
Au  cours  des  épreuves  qui  se  sont  déroulées  à travers cinq  ateliers  (Dégustation – Accords mets &  vins – Service – Bières – Café & spirits) c’est Pascaline Lepeltier qui a pris le dessus.
Après  le  titre un des meilleurs  ouvriers  de  France  classe  Sommellerie en  octobre  2018,  Pascaline devient  la  première  femme lauréate  au  concours  de  Meilleur  Sommelier  de  France*.  Une  double victoire pour cette femme de 37 ans qui s’est vue remettre par le Président de l’UDSF, Philippe Faure-Brac, le trophée de Meilleur Sommelier de France 2018.
Cette journée du 11 Novembre restera assurément dans les annales de la Sommellerie Française.

*1978  Danièlle  Carré-Cartal  remporte  le  prix  de  Meilleur  Sommelier  de  France  dans  la  catégorie  restaurateur, elle sera suivie en 1980 de Maryse Allarousse.

Source : Union de la Sommellerie Française


Lien : https://www.sommelier-france.org

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