16a edición del Concours International de Lyon : Resultados en línea !
1 100 catadores provenientes de todas partes del mundo se reunieron en la Cité Internationale para la edición 16 del Concours International de Lyon, los pasados 21 y 22 de marzo.
Nuestros catadores profesionales y aficionados experimentados cataron cerca de 7580 muestras bajo la autoridad del comisario general y el control de un agente judicial. Durante la cata de las muestras se respetaron la reglamentación de los concursos y de nuestra certificación ISO9001. La cata concluyó con la entrega de 72 trofeos y 2540 medallas de oro y de plata a los productores de todas las categorías.
Un concurso internacional
La dimensión internacional del concurso se confirma con 54 países representados, entre los que encontramos: Francia, España, Italia, Portugal, Alemania, China, Canadá, Guatemala, Georgia, Japón y Brasil.
Los vinos
El concurso de vino consolida su éxito con la cata de 5333 muestras. En total, nuestros catadores entregaron cerca de 1 740 medallas de oro y de plata. También entregaron 34 trofeos al mejor vino de cada país y de cada denominación francesa. El mejor vino del concurso de todos los países juntos es el García Carrión 1890 - Pata Negra DO Valdepeñas Reserva 2018
Más información: J.García Carrión 1890- Pata Negra Valdepeñas Reserva
Los espirituosos
Se evaluaron y puntuaron casi 900 muestras de espirituosos Se destaca la categoría Rhum arrangé con 119 muestras. 291 espirituosos recibieron una medalla de oro y de plata y se entregaron 20 trofeos.
El mejor espirituoso del concurso de todos los países juntos es el Grüne Walnuss-Likör de BRENNEREI BREIG, Edelbrände & Liköre producido en Alemania
Más información: BRENNEREI BREIG, Edelbrände & Liköre - Grüne Walnuss-Likör
Las cervezas
Las cerca de 1 630 muestras que se presentaron al concurso de cerveza refuerzan su imagen de escaparate ineludible de las mejores cervezas del mundo. En total se otorgaron 510 medallas de oro y de plata y 18
cervezas recibieron un trofeo. La mejor cerveza del concurso de todos los países juntos es la cerveza « Laisses tes Mains Sur » de Brasserie La Franche producida en Francia
Más información: Brasserie la Franche - Laisses tes Mains Sur
El premio de los sumilleres
Este año, el concurso otorgó un Trofeo Sommelier a un dúo de estudiantes con una mención complementaria en sumillería. Se concedió una beca de 1000 euros a Mathis Bouillard y Nolann Cuvillier.
Tras haber escrito un expediente completo sobre los cervezas de la región de Bruselas, y sobre su proyecto de viaje, expusieron sus motivaciones en la defensa oral.
Algunos números
En total, se cataron 5 333 vinos, 1 631 cervezas y 890 espirituosos. Se entregaron 2550 medallas de oro y de plata y 72 trofeos. Fueron representados 54 países. Participaron 1.200 jurados de 39 nacionalidades.