65 categorie di birre degustate
16-17 marzo 2026
Il Concours International de Lyon propone 65 categorie di birre. Vengono degustate: birre ad alta fermentazione Ale, Brown & Black Ale, Amber & Red Ale, a bassa fermentazione Lager, Stout/Porter, Frumento, Birra Aromatizzata, Birra Speciale, ecc.
Il concorso segue rigide regole di organizzazione, con condizioni ottimali di conservazione, una classificazione delle birre che tiene conto di numerosi criteri, degustazione alla cieca, controllo dei degustatori selezionati, una griglia di valutazione su 100, ecc.
Il concorso tiene conto anche dell'IBU (International Bitterness Unit), per alcune categorie degustate, e della filtrazione.
Presidenti onorari rinomati
Ogni anno il presidente onorario promuove il concorso tra i media e all'interno della sua professione.
2026 : Olivier Canal
Chef del ristorante La Meunière e presidente dell'associazione Les Bouchons Lyonnais
Olivier Canal è uno chef appassionato e un esponente di rilievo della gastronomia lionese. Formatosi in grandi maison francesi al fianco di chef rinomati come Guy Savoy e Mathieu Viannay, dal 2014 dirige il ristorante La Meunière, emblema della cucina tradizionale lionese. Profondamente legato ai prodotti locali e di stagione, reinterpreta con maestria i grandi classici – pâté en croûte, œufs meurette e oreiller de la Belle Meunière – combinando rispetto del territorio e creatività. Presidente dal 2023 dell’associazione Bouchons Lyonnais, Olivier Canal si impegna quotidianamente a mantenere vivo il patrimonio culinario lionese, animato da una profonda passione per la condivisione e il contatto con gli ospiti.
Gli impegni del Concorso
Competenza della giuria
Comunicazione su tutti i fronti
Partner influenti e impegnati
Presidenti onorari rinomati
Convalida ufficiale e controlli
Strumenti di comunicazione
I professionisti del settore garantiscono la conformità del campione,
gli appassionati esperti rappresentano il gusto del consumatore.
Concours International de Lyon 2026 - Vini, Birre, Liquori e Distillati
1,000 degustatori venuti da tutto il mondo si sono riuniti alla Cité International per il 17° Concours International de Lyon il 16 e 17 marzo 2026. Sotto l’autorità del commissario generale e la supervisione di un ufficiale giudiziario, i nostri degustatori professionisti e appassionati esperti hanno giudicato circa 7,370 campioni. Tutti i campioni sono stati degustati nel rispetto di misure igieniche severe, del regolamento dei concorsi e della nostra certificazione ISO9001. Al termine della degustazione, sono stati assegnati 68 trofei e 2,377 medaglie d’Oro e d’Argento ai produttori di tutte le categorie.
Testimonials
In qualità di birrologo internazionale, membro del team francese dei Sommelier di birra, è stato per me un grande piacere scoprire il Concours International de Lyon. Gli organizzatori, già professionisti della degustazione del vino, si sono perfettamente adattati al particolare mondo dell'analisi gustativa della birra. Il loro spirito di apertura e la loro capacità di adattamento hanno reso in poco tempo il Concours International de Lyon un evento di riferimento nel mondo della birra. Franck METIVIER Birrologo, finalista al Campionato Mondiale dei Sommelier della Birra nel 2017
Franck METIVIER
Biérologue
Il 21 marzo 2015, primo giorno di primavera, porta con sé una grande novità. Il Concours International de Lyon (fino ad allora dedicato ai vini di Francia e del mondo) si apre alla birra! Inutile dire che gli appassionati del Club Lyon Cervoise hanno apprezzato quest'importante creazione, e io ancora di più! In un'epoca in cui il malto d'orzo iniziava appena a germogliare nelle cucine e sui menu dei ristoranti gourmet, ci voleva coraggio per lanciarsi nell'avventura della birra, in una città annaffiata da Beaujolais e Côtes du Rhône. La prima edizione è stata un grande successo. Oltre all'opportunità di scoprire un'organizzazione impeccabile, ha permesso a noi, difensori delle nostre birre regionali, di aprirci alle birre nazionali e mondiali. Un tavolo, quattro persone e più di una ventina di birre da "auscultare". Un principio di degustazione semplice ed efficace. Dalle 150 birre di questa prima edizione, il concorso è passato a più di 600 nell'edizione 2018. E se all'inizio, ai vari tavoli, incrociavo solo qualche birraio, rivenditore e appassionato, ora incontro tantissimi birrai, parlo con birrologi di tutta Europa e discuto con appassionati sempre più esperti. È la dimostrazione della qualità del Concorso e dell'importanza delle medaglie assegnate. E che dire dell'accoglienza degli organizzatori? Sono di una cortesia diventata ormai rara e dimostrano grande attenzione ai degustatori. In quattro anni ho visto il concorso della birra evolversi in modo molto positivo... Non è scontato se pensiamo quanto sia complicato classificare i diversi tipi di birra per gli organizzatori, così come per i degustatori e gli appassionati di questo nettare che va dal biondo più chiaro al nero più intenso. Dal cordiale benvenuto mattutino a un finale dedicato al vino (una volta terminato il nostro compito abbiamo il piacere di degustare i migliori vini premiati), questo Concorso è un vero e proprio momento di convivialità. Tornarvi è sempre un piacere. Michel RIMET Segretario del Lyon Cervoise Club
Michel RIMET
Amateur Bière
L’assegnazione del trofeo ha suscitato immediatamente un forte interesse da parte della stampa locale, mettendo in luce la produzione della nostra azienda nel Giura. Questo riconoscimento assume un valore ancora più simbolico poiché coincide con il nostro anniversario, coronando vent’anni di mpegno, precisione e amore per il gusto. Gli articoli sono stati poi ripresi dalla stampa regionale e successivamente condivisi sui social network. Abbiamo inoltre deciso di valorizzare questo risultato importante nella nuova brochure di presentazione dei nostri prodotti. Questa maggiore visibilità ha attirato soprattutto i consumatori locali, che si sono recati sul posto per scoprire direttamente i prodotti. Sebbene le vendite ai professionisti non abbiano registrato variazioni significative, il trofeo ha permesso di fidelizzare una clientela diretta grazie a un punto vendita accogliente e conviviale. Il riconoscimento ottenuto ha consolidato la reputazione del marchio a livello regionale e ha suscitato un forte interesse per le nostre birre. Valorizza la qualità e il know-how artigianale del birrificio e rappresenta un fattore di valorizzazione a lungo termine della sua immagine.
Brasserie la Franche
Il trofeo di Miglior Birra del Mondo, vinto dalla nostra birra Voreia al Concours International de Lyon, ha aumentato direttamente la notorietà del prodotto, oltre a rafforzare la fedeltà di tutti i nostri clienti.Abbiamo celebrato questo premio in diversi eventi pubblici ad Atene e creato nuovi materiali di comunicazione per migliorare la visibilità del nostro prodotto nei punti vendita. Abbiamo inoltre dato ampia comunicazione attraverso i nostri social network. Grazie a questo premio, le vendite della nostra gamma Stout & Porter sono aumentate significativamente rispetto all'anno scorso. Il premio si è rivelato anche un solido argomento di vendita nelle trattative commerciali.
Siris Microbrewery