Concours de Lyon

65 catégories de bières dégustées

16–17 mars 2026


Le Concours International de Lyon propose 65 catégories de bières. Sont donc dégustées : Haute Fermentation Ale, Brune & Noire Ale, Ambrée & Rousse Ale, Basse Fermentation Lager, Stout/porter, Froment, Bière Aromatisée, Bière Spéciale…
Le concours répond à des règles strictes d’organisation, avec des conditions de stockage optimales, un classement des bières qui prend en compte de nombreux critères, une dégustation à l’aveugle, un contrôle des dégustateurs choisis, une grille de notation sur 100 …
Le concours tient compte aussi de l’IBU (International Bitterness Unit) pour certaines catégories dégustées et de la filtration.

Des Présidents d'honneur de renom


Chaque année le Président d’honneur a pour vocation de faire rayonner le concours à travers les médias et sa profession.

Olivier Canal

2026 : Olivier Canal

Chef du restaurant La Meunière et président de l'association des Bouchons Lyonnais

Olivier Canal est un chef passionné et une figure engagée de la gastronomie lyonnaise. Formé dans de grandes maisons françaises aux côtés de chefs renommés comme Guy Savoy et Mathieu Viannay, il dirige depuis 2014 le restaurant La Meunière, emblème de la cuisine lyonnaise traditionnelle. Attaché aux produits locaux et de saison, il revisite avec justesse les grands classiques — pâté en croûte, œufs meurette ou oreiller de la Belle Meunière — en alliant respect du terroir et créativité. Président des Bouchons Lyonnais depuis 2023, il œuvre chaque jour à faire vivre l’héritage culinaire lyonnais, porté par une passion profonde pour le partage et le contact avec les convives.

Les engagements du Concours


Expertise des jurés

Une communication sur tous les fronts

Des partenaires forts et impliqués

Des Présidents d'honneur de renom

Validation officielle et contrôles

Outils de communication

Les professionnels de la filière garantissent la conformité de l’échantillon,
les amateurs éclairés représentent le goût du consommateur.

Concours International de Lyon 2026 - Vins, Bières et Spiritueux


1 000 jurés du monde entier se sont réunis à la Cité Internationale à l’occasion de la 17ème édition du Concours International de Lyon les 16 et 17 mars 2026. Sous l’oeil avisé du Commissaire Général, et sous contrôle d’huissier, ce sont près de 7 370 échantillons qui ont été jugés par nos jurés professionnels et amateurs expérimentés. L’ensemble de ces échantillons a été dégusté dans le respect de la réglementation des concours et de notre certification ISO9001. A l’issue de cette dégustation, 68 trophées et 2 377 médailles d’Or et d’Argent ont été remis aux producteurs, toutes catégories confondues.

Témoignages


Biérologue International, membre de l’équipe de France des Sommeliers de bière, ce fut avec grand plaisir que je découvris le Concours International de Lyon. Les organisateurs, déjà professionnels des dégustations de vin ont su parfaitement s’adapter au Monde si particulier de l’analyse gustative des bières. Leur ouverture d’esprit et leur capacité d’adaptation ont rapidement fait du concours International de Lyon un événement de référence incontournable dans l'univers brassicole. Franck METIVIER Biérologue, finaliste au Championnat du Monde des sommeliers de la bière en 2017

Franck METIVIER

Biérologue

Pour nous brasseurs, avoir une médaille au Concours International de Lyon est une reconnaissance et une véritable mise en valeur de nos bières. Cette dégustation nous permet d'avoir un retour à la fois de consommateurs, mais surtout de professionnels, aussi bien brasseurs, que du monde CHR. Je participe également en tant que dégustatrice pour faire de nouvelles découvertes ! Laurence LANGLOY Brasseur

Laurence LANGLOY

Professionelle de la bière

L’obtention du trophée a immédiatement suscité un fort écho dans la presse locale, mettant en avant la fabrication de notre lauréate dans le Jura. Cette distinction est d’autant plus symbolique qu’elle coïncide avec notre anniversaire, venant couronner vingt années de travail de précision et de gourmandise. Les articles ont ensuite été naturellement relayés dans la presse régionale puis nous les avons partagés sur les réseaux sociaux. Nous avons également décidé d’inclure cette belle reconnaissance sur notre nouvelle plaquette de présentation de nos produits. Cette visibilité accrue a surtout attiré les consommateurs locaux, qui se sont déplacés pour découvrir les produits directement sur place. Bien que les ventes auprès des professionnels n’aient pas été impactées, le trophée a permis de fidéliser une clientèle directe grâce à un point de vente accueillant et convivial. La reconnaissance obtenue a renforcé la renommée de la marque dans la région et créé un véritable engouement autour de nos bières. Elle souligne la qualité et le savoir-faire artisanal de la brasserie et constitue un levier durable pour son image.

Brasserie la Franche

Le trophée de la Meilleure Bière du Monde, obtenu au Concours International de Lyon par notre bière Voreia, a eu pour effet de directement augmenté la notoriété du produit mais a également renforcé la fidélité de toute notre clientèle.Nous avons célébré cette récompense lors de plusieurs évènements publiques à Athènes et créé des nouveaux supports de communication afin d’améliorer la visibilité de notre produit sur les points de vente. Nous avons également largement communiqué à travers nos réseaux sociaux. Grâce à cette récompense, nos ventes sur notre gamme Stout & Porter a augmenté de manière significative par rapport à l’année dernière. Ce trophée s’est aussi révélé être un solide argument de vente lors de nos négociations commerciales.

Siris Microbrewery