Concours des bières

21 mars 2015, ce n’est pas que le printemps qui arrive, mais aussi, une grande première ! Le Concours International de Lyon (jusqu’alors consacré aux vins de France et du monde) s’ouvre à la bière ! Inutile de vous dire que les amateurs du Lyon Cervoise Club ont apprécié cette création importante, et moi encore plus ! A un moment où la bière commençait juste à poindre ses houblons dans les cuisines et sur les cartes des tables gourmandes, il était courageux, dans notre ville arrosée de Beaujolais et Côtes du Rhône, de tenter l’aventure brassicole. Cette première fut une belle réussite. En dehors de l’occasion de découvrir une organisation hors pair, elle nous a permis de nous ouvrir, nous les tenants de nos bières régionales, aux bières nationales et mondiales. Une table, quatre personnes, et une grosse vingtaine de bières à ‘’ausculter’’. Un principe de dégustation simple et efficace. De 150 bières pour cette première, le concours est passé à plus de 600 pour l’édition 2018. Et si au début, je ne croisais aux diverses tables, que quelques brasseurs, revendeurs et amateurs, maintenant je rencontre de nombreux brasseurs, je devise avec les biérologues de l’Europe entière, et j’échange avec des amateurs de plus en plus affutés. Signes de reconnaissance de la qualité du Concours, et de l’importance des médailles accordées. Et que dire de l’accueil des organisateurs, d’une courtoisie devenue si rare, qui restent très à l’écoute des dégustateurs. Ainsi en quatre années j’ai pu voir évoluer ce Concours Bière d’une façon très positive… Chose pas si aisée quand on sait que la classification des différentes sortes de bières est un casse-tête permanent pour les organisateurs comme pour les dégustateurs et amateurs de ce liquide qui va du blond le plus pâle au noir le plus intense. De l’accueil matinal et très sympathique à la finale très vinicole (le top des vins médaillés en dégustation, une fois notre tâche remplie), ce Concours est un réel moment de convivialité. Y retournez, un plaisir. Michel RIMET Secrétaire du Lyon Cervoise Club

Michel RIMET

Amateur Bière

Biérologue International, membre de l’équipe de France des Sommeliers de bière, ce fut avec grand plaisir que je découvris le Concours International de Lyon. Les organisateurs, déjà professionnels des dégustations de vin ont su parfaitement s’adapter au Monde si particulier de l’analyse gustative des bières. Leur ouverture d’esprit et leur capacité d’adaptation ont rapidement fait du concours International de Lyon un événement de référence incontournable dans l'univers brassicole. Franck METIVIER Biérologue, finaliste au Championnat du Monde des sommeliers de la bière en 2017

Franck METIVIER

Biérologue

Le trophée de la Meilleure Bière du Monde, obtenu au Concours International de Lyon par notre bière Voreia, a eu pour effet de directement augmenté la notoriété du produit mais a également renforcé la fidélité de toute notre clientèle.Nous avons célébré cette récompense lors de plusieurs évènements publiques à Athènes et créé des nouveaux supports de communication afin d’améliorer la visibilité de notre produit sur les points de vente. Nous avons également largement communiqué à travers nos réseaux sociaux. Grâce à cette récompense, nos ventes sur notre gamme Stout & Porter a augmenté de manière significative par rapport à l’année dernière. Ce trophée s’est aussi révélé être un solide argument de vente lors de nos négociations commerciales.

Siris Microbrewery

L’obtention du trophée a immédiatement suscité un fort écho dans la presse locale, mettant en avant la fabrication de notre lauréate dans le Jura. Cette distinction est d’autant plus symbolique qu’elle coïncide avec notre anniversaire, venant couronner vingt années de travail de précision et de gourmandise. Les articles ont ensuite été naturellement relayés dans la presse régionale puis nous les avons partagés sur les réseaux sociaux. Nous avons également décidé d’inclure cette belle reconnaissance sur notre nouvelle plaquette de présentation de nos produits. Cette visibilité accrue a surtout attiré les consommateurs locaux, qui se sont déplacés pour découvrir les produits directement sur place. Bien que les ventes auprès des professionnels n’aient pas été impactées, le trophée a permis de fidéliser une clientèle directe grâce à un point de vente accueillant et convivial. La reconnaissance obtenue a renforcé la renommée de la marque dans la région et créé un véritable engouement autour de nos bières. Elle souligne la qualité et le savoir-faire artisanal de la brasserie et constitue un levier durable pour son image.

Brasserie la Franche