154 catégories de spiritueux dégustés
16-17 mars 2026
Le Concours International de Lyon propose 154 catégories de spiritueux. Sont donc dégustés les Wiskhy, Bourbon, Eaux de vie, Soju, Shochu, Baijiu, Gin, Vodka, Rhums, Cachaça, punchs, cocktails, anisés, crèmes, liqueurs et vins de Jerez.
Le concours répond à des règles strictes d’organisation, avec des conditions de stockage optimales, un classement des spiritueux qui prend en compte de nombreux critères, une dégustation à l’aveugle, un contrôle des dégustateurs sélectionnés, une grille de notation sur 100…
Cette diversité de catégories permet de proposer aux consommateurs de nouveaux produits dégustés et médaillés au Concours International de Lyon, pour les guider dans leurs choix de spiritueux.
Des Présidents d'honneur de renom
Chaque année le Président d’honneur a pour vocation de faire rayonner le concours à travers les médias et sa profession.
2026 : Olivier Canal
Chef du restaurant La Meunière et président de l'association des Bouchons Lyonnais
Olivier Canal est un chef passionné et une figure engagée de la gastronomie lyonnaise. Formé dans de grandes maisons françaises aux côtés de chefs renommés comme Guy Savoy et Mathieu Viannay, il dirige depuis 2014 le restaurant La Meunière, emblème de la cuisine lyonnaise traditionnelle. Attaché aux produits locaux et de saison, il revisite avec justesse les grands classiques — pâté en croûte, œufs meurette ou oreiller de la Belle Meunière — en alliant respect du terroir et créativité. Président des Bouchons Lyonnais depuis 2023, il œuvre chaque jour à faire vivre l’héritage culinaire lyonnais, porté par une passion profonde pour le partage et le contact avec les convives.
Les engagements du Concours
Expertise des jurés
Une communication sur tous les fronts
Des partenaires forts et impliqués
Des Présidents d'honneur de renom
Validation officielle et contrôles
Outils de communication
Les professionnels de la filière garantissent la conformité de l’échantillon,
les amateurs éclairés représentent le goût du consommateur.
Concours International de Lyon 2026 - Vins, Bières et Spiritueux
1 000 jurés du monde entier se sont réunis à la Cité Internationale à l’occasion de la 17ème édition du Concours International de Lyon les 16 et 17 mars 2026. Sous l’oeil avisé du Commissaire Général, et sous contrôle d’huissier, ce sont près de 7 370 échantillons qui ont été jugés par nos jurés professionnels et amateurs expérimentés. L’ensemble de ces échantillons a été dégusté dans le respect de la réglementation des concours et de notre certification ISO9001. A l’issue de cette dégustation, 68 trophées et 2 377 médailles d’Or et d’Argent ont été remis aux producteurs, toutes catégories confondues.
Témoignages
C’est un vrai plaisir, chaque année de déguster les sélections du Concours International de Lyon. Autant pour les vins, la chance du dégustateur que je suis, est de pouvoir comparer des domaines au sein d’une même appellation et ainsi mieux connaitre notre vignoble. Pour les eaux de vie et spiritueux, c’est un exercice, certes plus technique et demandant plus de concentration, mais surtout un exercice passionnant et une source de découvertes et de voyages olfactifs.
Laurent DERHÉ
MOF Sommelier
En tant que sommelier, je participe au Concours International de Lyon car c’est l’occasion de déguster beaucoup d’échantillons, mais aussi de confronter mon avis avec celui des consommateurs. Le Concours est un événement qui monte, je vois de plus en plus de personnes le noter dans leur agenda avec intérêt. C’est une dégustation très agréable et à mon sens bien organisée.
Fabrice SOMMIER
Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007, Master of Port 2010, Maître Sommelier de l’UDSF
Le Concours International de Lyon est un concours de grande envergure, il fut donc une occasion extraordinaire de présenter nos produits au monde. Se comparer à des professionnels au niveau international et parvenir à convaincre l'ensemble du jury avec la qualité de notre produit est une gratification sans précédent pour tous les efforts déployés et une formidable incitation à s'améliorer ! Recevoir la plus haute distinction pour notre Liqueur de Visciola, parmi tous les participants, nous a honoré et rempli de fierté. Ce sont des distinctions importantes qui valorisent le produit et suscitent une énorme curiosité des clients.La nouvelle de notre victoire a été rapportée dans les journaux régionaux, tant sous forme imprimée que numérique, augmentant considérablement notre visibilité. Des campagnes promotionnelles importantes ont également été lancées sur les réseaux sociaux. Tout cela a élargi et consolidé notre clientèle nationale et européenne.
Ballarini Vini
Recevoir le titre de « Meilleure Spiritueux du Monde 2025 » est pour nous une immense fierté. Pour notre petite distillerie familiale du cœur de la Forêt-Noire, cette distinction récompense notre passion et notre savoir-faire artisanal. Depuis plus de cinq générations, nous distillons avec respect pour la nature et amour du travail bien fait. Sans grand budget marketing, ce succès repose uniquement sur la qualité et l’authenticité. Notre verger de plus de cent arbres et cinquante variétés est au centre de notre démarche. Il illustre notre attachement à une production naturelle et responsable. Les visiteurs découvrent à travers nos spiritueux la richesse du terroir et la chaleur de notre tradition. La Trophée occupe une place d’honneur et symbolise la reconnaissance du travail accompli. Malgré les défis du marché, nous restons fidèles à nos valeurs régionales. Cette distinction nous encourage à poursuivre notre mission : offrir un concentré d’âme et de tradition du Schwarzwald dans chaque bouteille.
Brennerei Breig