Laurent Derhé

2019

Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007
Président de l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes
Tsuyoshi Arai

2018

Chef Japonais du Restaurant 1 étoile Michelin "Le 14 février" à Lyon
Gaëtan Bouvier

2017

Meilleur Sommelier de France 2016
Chef Sommelier de La Villa Florentine - Une étoile Michelin
Christophe Marguin

2016

Chef du Restaurant Marguin
Président des Toques blanches Lyonnaises
Denis Verneau

2015

Meilleur Ouvrier de France 2015
Chef sommelier de la « Mère Brazier » 2 étoiles Michelin
Christophe Roure

2014

Meilleur Ouvrier de France 2007
2 étoiles Michelin – Restaurant Le 9ème Art à Lyon
Mathieu Vial

2013

Chef sommelier chez Paul Bocuse, à l’auberge de Collonges aux Monts d’Or
Laurent Bouvier

2012

Président des Toques Blanches Lyonnaises en 2012
Chef à Lyon
Fabrice Sommier

2011

Meilleur Ouvrier de France Sommelier 2007
Master Of Port 2011
Président de l’Association des Sommeliers Lyonnais de 2008 à 2014
Grégory Cuilleron

2010

Chef et Chroniqueur TV pour des émissions culinaires
1