Le Concours International de Lyon

21 mars 2020


Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International des vins, bières et spiritueux.

Soutenu par des partenaires de renom comme Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône Alpes ou encore Metro, le concours déguste des milliers de bouteilles venant de plusieurs pays et récompense les meilleurs vins, bières et spiritueux mondiaux.

En 2019, le concours a notamment dégusté 7645 échantillons, représentés par 40 pays. Depuis sa création, le concours a valorisé des millions de bouteilles grâce à ses médailles.

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Les concours


Actualité


Yohann Chapuis, chef étoilé, est le Président d’honneur de cette 11ème édition !

Yohann Chapuis, Chef du Restaurant étoilé Greuze, à Tournus, sera le Président d’honneur de l’édition 2020 du Concours International de Lyon.

A 26 ans seulement, Yohann accepte le tablier de chef des cuisines du restaurant Lameloise et avec, la délicate mission de regagner la troisième étoile récemment perdue. En 4 ans, porté par la volonté de toute une équipe, il rend à Jacques Lameloise son graal.

C’est là, au sommet de son art, regard vers l’avenir, qu’il décide avec sa femme Stéphanie d’ouvrir leur propre Maison ; ce sera le restaurant Greuze à Tournus, mythique depuis 1947 sous ...

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Une organisation au millimètre, des conditions optimales de dégustation.

Parce que la mission du concours est de déguster et médailler les meilleurs.

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