Taste the world!
Le Concours International de Lyon
Édition 2027
Capitale de la gastronomie française, Lyon accueille chaque année le Concours International des produits.
Soutenu par des partenaires de renom comme Les Toques Blanches Lyonnaises, l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes, la ville de Lyon, Only Lyon ou encore la région Auvergne-Rhône-Alpes, le concours déguste des milliers de produits venant de plusieurs pays et récompense les meilleurs vins, bières et spiritueux mondiaux, mais aussi les meilleurs fromages, produits laitiers et charcuteries des 4 coins du monde.
En 2026, le concours a notamment dégusté 10 335 échantillons, représentés par 58 pays. Depuis sa création, le concours a valorisé des millions de produits grâce à ses médailles.
Actualité
Les fromages et charcuteries de retour au Concours de Lyon
Lyon, capitale des sens et du goût, offre un cadre prestigieux à la sélection des meilleurs fromages et charcuteries mondiaux.
Cette édition 2027 se tiendra vendredi 04 décembre 2026 à la Cité Internationale de Lyon !
Ce concours à vocation internationale accueillera des jurés du monde entier qui dégusteront et noteront fromages et charcuteries de tous horizons. Les meilleurs de chaque catégorie pourront prétendre à une médaille, d'Or ou d'Argent. À la fin du concours, le produit le mieux noté de chaqu...
International tasting
58 pays en compétition
Une organisation au millimètre, des conditions optimales de dégustation.
Parce que la mission du concours est de déguster et médailler les meilleurs.
Expertise des jurés
Les producteurs qui soumettent leurs produits à la dégustation accordent leur confiance au Concours, garant de la qualité et de la rigueur des évaluations. C’est pourquoi le Concours International de Lyon a mis en place un processus structuré de recrutement et de validation des jurés, comprenant plusieurs étapes.
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