La dernière édition du Concours International de Lyon - Fromages, Produits Laitiers et Charcuteries s’est déroulée le 28 novembre 2025 ! À cette occasion, près de 630 jurés se sont réunis à la Cité internationale de Lyon, sous contrôle d’huissier. Christian Janier, Meilleur Ouvrier de France Fromager et David Bourne, Vice-champion du monde traiteur ont contribué au bon déroulement du Concours et ont transmis leur savoir-faire en leur qualité de Président d’Honneur. Au total, près de 2980 échantillons dont 2200 fromages et produits laitiers et 780 charcuteries ont été jugés par des dégustateurs professionnels ou amateurs expérimentés, et 919 produits ont été médaillés.

1 100 jurés de 39 nationalités différentes se sont réunis à la Cité Internationale à l’occasion de la 16ème édition du Concours International de Lyon les 21 et 22 mars 2025 Sous l’oeil avisé du Commissaire Général, et sous contrôle d’huissier, ce sont plus de 7850 échantillons qui ont été jugés par nos jurés professionnels et amateurs expérimentés. L’ensemble de ces échantillons a été dégusté dans le respect de la réglementation des concours et de notre certification ISO9001. A l’issue de cette dégustation, 72 trophées et près de 2540 médailles d’Or et d’Argent ont été remis aux producteurs, toutes catégories confondues.