Les Meilleurs Vins du Monde recompensés à Lyon
Publié le
2013-04-10
Ce concours fut marqué par :
- la participation de 3205 vins
- la présence de 318 bouteilles provenant de 22 pays tels qu’Australie, Canada, USA, Espagne, Grèce, Italie, Maroc, Suisse, Afrique du Sud, République Tchèque, Allemagne, Chypre…
- mais surtout par 3 vins ayant obtenu une note supérieure à 95/100.
Le 6 avril à 9 heures précises la dégustation a débuté en présence de nombreux membres éminents de la profession de France et d’ailleurs, Espagne, Suisse, République Tchèque, Italie, Belgique etc. Après les discours d’usage, notamment celui de Mathieu Vial précisant l’intérêt pour le consommateur de faire confiance à des médailles octroyées par des concours comme celui de Lyon dont le sérieux est désormais largement reconnu, tout ce monde de passionnés s’est mis au travail.
Les 450 professionnels (œnologues, sommeliers, cavistes, restaurateurs, viticulteurs, courtiers) et œnophiles avertis ont dégusté et noté les séries. Chaque vin a été analysé selon plusieurs critères: visuel, olfactif, gustatif, harmonie générale …
Ainsi, après 1 matinée de dégustation les jurys on attribué un total de 954 médailles.
Soient 201 médailles Grand Or (6.3%), 251 médailles d’Or (7.8%), 305 médailles d’argent (9.5%) et 197 médailles de Bronze (6.1%).
Résultats disponibles sur le site : www.concourslyon.com
Nous retiendrons cette année le superbe score de 3 vins qui ont obtenu une note moyenne supérieure à 95/100
• le Cahors, Château Les Bouysses 2011
• le vin italien de la région de Puglia, Vigneti Del Salento 2010
• un Rivesaltes Hors d’âge, Château de Pena Ambré
Après la sélection, les dégustateurs ont bénéficié d’un buffet offert et fournit par METRO Cash and Carry au cours duquel les meilleures bouteilles de chaque jury ont pu être découvertes et goûtées par tous : un grand moment de convivialité et surtout de belles surprises.
Retrouvez le communiqué de presse des résultats directement sur le site Internet du concours, dans l’espace « Presse »