Réorganisation du Concours International de Lyon – Fromages & Produits Laitiers

Compte tenu des restrictions gouvernementales, la dégustation des fromages et produits laitiers que nous avions programmée à la Cité Internationale de Lyon sera déplacée.
La dégustation ne pouvant plus se faire dans ces espaces, nous réaliserons le concours dans les salles de dégustation de nos locaux, à Limas (69400).

Pour limiter le nombre de dégustateurs présents en même temps, les dégustations seront étalées sur plusieurs jours.
Les dégustateurs de la région ont la possibilité de se réinscrire aux nouvelles sessions proposées. Les autres ont reçu un email les informant de l’annulation de leur participation.

Les mesures d’hygiène que nous avons prises sont les plus sévères. Notre responsable qualité, accompagné du commissaire, veillera à ce que :
1-      Les échantillons soient dégustés dans le respect des mesures d’hygiène
2-      Le règlement du Concours International de Lyon soit appliqué
3-      Le concours respecte le principe d’égalité entre les compétiteurs
4-      L’organisation suive les procédures de notre certification ISO9001.

Le concours des Vins, Bières et Spiritueux du mois de mars s’est réalisé dans ces conditions lors du confinement. Plus de 7500 échantillons ont ainsi été dégustés par les jurés habituels.
Pour découvrir comment se sont déroulées les dégustations entre mars et mai dernier, rendez-vous ici : https://www.concourslyon.com/video.html

Nous vous remercions chaleureusement pour vos encouragements et votre confiance, et nous vous donnons rendez-vous après le concours pour le palmarès !