FAQ (häufig gestellte Fragen)
Teilnahmebedingungen
Hier finden Sie unsere Teilnahmebedingungen: Klicken Sie hier
Die wichtigsten Termine
Montag, 1. Dezember 2025 > Beginn der Anmeldungen
===> Online-Anmeldung
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Online-Anmeldung
Bis Freitag, 20. Februar 2026 > Eingang der Proben
===> Anmeldung per Post
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Eingang der Proben sowie der Anmeldeunterlagen
===> Die wichtigsten Termine
16–17. März 2026 > Concours International de Lyon
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Wer kann einen Wein anmelden?
- Produzenten, Winzer
- Erzeugergemeinschaften
- Winzergenossenschaften
- Händler
- Importhändler
Welche Weine können am Wettbewerb teilnehmen?
Alle Weine der Welt (Rot-, Rosé- und Weißwein, Schaumwein). Alle Weine müssen den europäischen Normen und innerstaatlichen Rechtsvorschriften entsprechen. Die in Frankreich zugelassenen Weine sind: AOC, AOP, VDP, IGP, VDF (Vins de France), VDN, Schaumwein.
Was muss der Analysebericht enthalten?
Jedem Wein ist ein Analysebericht beizufügen (vorhandener Alkoholgehalt in Vol.-%, Glukose- und Fruktosegehalt in g/l, Gesamtsäure und flüchtige Säure in mäq/l, SO2 in mg/l, bei Schaumweinen: Kohlendioxiddruck in bar).
Welche Jahrgänge sind zum Wettbewerb zugelassen?
Es gibt keinen vorgeschriebenen Jahrgang. Sie können laufende Jahrgänge oder jüngere Jahrgänge vorschlagen, die Sie weiterhin verkaufen.
Wie viele unterschiedliche Produkte können angemeldet werden?
Sie können unbegrenzt viele Produkte einreichen. Weinhändler, die nicht Eigentümer der Weine sind, müssen ein entsprechendes Mandat vorweisen.
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Wie viele Proben müssen eingeschickt werden?
Weine: Pro Probe müssen 3 etikettierte Flaschen an die auf dem Versandschein angegebene Adresse geschickt werden. Bitte senden Sie Ihre Flaschen immer stehend, niemals liegend, da die Gefahr eines Glasbruchs so deutlich geringer ist. Gerne können Sie Ihre angemeldeten Weine auch vor dem Hochladen der Analysen schon versenden. Den Versandschein können Sie bei einer Online-Anmeldung in Ihrem Benutzerbereich ausdrucken. Bei Anmeldung per Post finden Sie die Adresse auf dem Anmeldeformular. Die Flaschen müssen etikettiert und geschlossen sein.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Weine
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : 43.85 € zzgl. MwSt.
Teilnahmebedingungen
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Die wichtigsten Termine
Montag, 1. Dezember 2025 > Beginn der Anmeldungen
===> Online-Anmeldung
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Online-Anmeldung
Bis Freitag, 20. Februar 2026 > Eingang der Proben
===> Anmeldung per Post
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Eingang der Proben sowie der Anmeldeunterlagen
===> Die wichtigsten Termine
16–17. März 2026 > Concours International de Lyon
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Welche Kategorien gibt es?
Ist es möglich, ein Bier in mehr als einer Kategorie zu präsentieren?
Ja, ein Bier kann in mehreren Kategorien und mehreren Stilen präsentiert werden.
Wie viele Proben sind einzusenden?
Biere: 3 etikettierte Flaschen pro angemeldetem Produkt
Bitte senden Sie Ihre Flaschen immer stehend, niemals liegend, da die Gefahr eines Glasbruchs so deutlich geringer ist.Das Format und das Fassungsvermögen sind nicht vorgegeben. Sie können die Probe als Flasche, Dose oder in einem anderen Format mit einem Fassungsvermögen von mindestens 25 cl einsenden.
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Biere
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : 43.85 € zzgl. MwSt.
Teilnahmebedingungen
Hier finden Sie unsere Teilnahmebedingungen: Klicken Sie hier
Die wichtigsten Termine
Montag, 1. Dezember 2025 > Beginn der Anmeldungen
===> Online-Anmeldung
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Online-Anmeldung
Bis Freitag, 20. Februar 2026 > Eingang der Proben
===> Anmeldung per Post
Bis Freitag, 13. Februar 2026 > Eingang der Proben sowie der Anmeldeunterlagen
===> Die wichtigsten Termine
16–17. März 2026 > Concours International de Lyon
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Welche Kategorien gibt es?
Wie viele Proben sind einzusenden?
Spirituosen: 2 etikettierte Flaschen pro angemeldetem Produkt
Bitte senden Sie Ihre Flaschen immer stehend, niemals liegend, da die Gefahr eines Glasbruchs so deutlich geringer ist.Das Format und das Fassungsvermögen sind nicht vorgegeben. Sie können die Probe als Flasche, Dose oder in einem anderen Format mit einem Fassungsvermögen von mindestens 25 cl einsenden.
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Spirituosen
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : 43.85 € zzgl. MwSt.
Teilnahmebedingungen
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Die wichtigsten Termine
Mittwoch, 27. August 2025 > Beginn der Anmeldungen
Bis Freitag, 31. Oktober 2025 > Anmeldeschluss
Bis Dienstag, 25. November 2025 > Eingang der Proben
Freitag, 28. November 2025 > Concours International de Lyon
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Wer kann ein Milchprodukt präsentieren?
- Produzenten
- Erzeugergemeinschaften
- Molkereien
- verarbeitendes Gewerbe
- Affineure
- Industrielle
- Importeure
Welche Milchprodukte dürfen zum Wettbewerb angemeldet werden?
Alle Käse und alle Milchprodukte aus allen Ländern dieser Welt dürfen am Wettbewerb teilnehmen, wenn die Produkte teilweise oder ganz aus Kuhmilch, Ziegen- oder Schafsmilch, Büffelmilch oder aus Milch sonstigen tierischen Ursprungs hergestellt wurden. Desserts wie Sahnedesserts, Milchreis und Eiscreme müssen überwiegend aus Milcherzeugnissen hergestellt werden. Die endgültige Zusammensetzung des Produkts muss mindestens 50 % Milch oder Milcherzeugnisse enthalten.
Können die Erzeugnisse am Tag der Verkostung zubereitet, gekocht oder erwärmt werden?
Nein, die Proben dürfen vor der Beurteilung durch die Jury keiner Verarbeitung unterzogen werden. Das heißt, sie dürfen weder gekocht, erwärmt, gemischt noch zubereitet werden. Gestattet ist nur das Aufschneiden und Öffnen der Verpackung.
Wie viele Produkte dürfen angemeldet / präsentiert werden?
Es können beliebig viele Produkte angemeldet werden.
Welche Kategorien gibt es?
Wie viele Proben sind einzusenden?
| Käse mit einem Gesamtgewicht unter 50 g | 4 Stück |
| Käse mit einem Gesamtgewicht von 50 g - 99 g | 3 Stück |
| Käse mit einem Gesamtgewicht von 100 g - 149 g | 2 Stück |
| Käse mit einem Gesamtgewicht von 150 g - 499 g | 1 Stück |
| Käse mit einem Gesamtgewicht von mehr als 500 g | 1 Stück von mindestens 500 g (max. 4 kg) |
| Butter | 2 Stücke ohne Prägung |
| Milch | 1 Flasche |
| Frischkäse, Quark, Sahne, Joghurt, Milchdesserts mit einem Gewicht von unter 199 g | 4 Becher |
| Frischkäse, Quark, Sahne, Joghurt, Milchdesserts mit einem Gewicht von über 200 g | 2 Becher |
| Cremespeise, Joghurt, Milchspeiseeis unter 199 g | 4 Becher |
| Cremespeise, Joghurt, Milchspeiseeis über 200 g | 1 Becher |
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Käse und Milchprodukte
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : 43.85 € zzgl. MwSt.
Teilnahmebedingungen
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Die wichtigsten Termine
Mittwoch, 27. August 2025 > Beginn der Anmeldungen
Bis Freitag, 31. Oktober 2025 > Anmeldeschluss
Bis Dienstag, 25. November 2025 > Eingang der Proben
Freitag, 28. November 2025 > Concours International de Lyon
Die Ergebnisse werden nach dem Wettbewerb auf der Webseite veröffentlicht.
Wer kann Schinken und Wurstwaren anmelden?
- Erzeuger
- Erzeugergemeinschaften
- Fleischer
- Metzger
- Verarbeiter
- Industrieunternehmen
- Importeure
Welche Schinken- und Wurstwaren können am Wettbewerb teilnehmen?
Zum Wettbewerb sind alle Schinken- und Wurstwaren der Welt zugelassen. Das heißt, Erzeugnisse aus Fleisch oder der Zubereitung von Fleisch von Schlachttieren, Geflügel, Kaninchen und Wild, die im Rahmen eines Systems zur Gewährleistung der Qualität und des Verbraucherschutzes verarbeitet wurden.Ein Erzeugnis ist nicht zulässig, wenn es spezifisches Risikomaterial (SRM) oder Separatorenfleisch enthält. In Frankreich müssen diese Erzeugnisse den Leitsätzen für Fleisch und Fleischerzeugnisse, Pökelfleisch und Fleischkonserven (Code des Usages de la Charcuterie, de la Salaison et des Conserves de viande) oder einem Lastenheft (g.U., g.g.A. oder g.t.S.) nachkommen.
Können die Erzeugnisse am Tag der Verkostung zubereitet, gekocht oder erwärmt werden?
Nein, die Proben dürfen vor der Beurteilung durch die Jury keiner Verarbeitung unterzogen werden. Das heißt, sie dürfen weder gekocht, erwärmt, gemischt noch zubereitet werden. Gestattet ist nur das Aufschneiden und Öffnen der Verpackung.
Wie viele Produkte dürfen angemeldet / präsentiert werden?
Es können beliebig viele Produkte angemeldet werden.
Welche Kategorien gibt es?
Wie viele Proben sind einzusenden?
| Nettogewicht des Produkts unter 50 g | 4 Proben |
| Nettogewicht des Produkts zwischen 50 g und 100 g | 3 Proben |
| Nettogewicht des Produkts zwischen 100 g und 150 g | 2 Proben |
| Nettogewicht des Produkts zwischen 150 g und 500 g | 1 Probe |
| Nettogewicht des Produkts über 500 g | Mindestens 500 g (max. 4 kg) |
| Produkte in Scheiben werden zugelassen. |
Was ist auf dem Paket für den Zoll anzugeben?
Jeder Lieferung ist eine detaillierte Handelsrechnung mit folgenden Angaben beizufügen:
- Allgemeine Daten: Name und Adresse Ihres Unternehmens
- Kontaktdaten des Empfängers: 331 Chemin de la croix de fer - 69400 LIMAS - FRANCE
- EORI-Nummer des Empfängers: FR 342 055 837 000 62
- Umsatzsteuer-Identifikationsnummer des Empfängers: FR61342055837
- Incoterm: DDP
- Bei allen Produkten:
- Name des Produkts
- Anzahl der Produkte
- Gewicht pro Einheit und Gesamtgewicht
- Wert pro Einheit: der Zollwert beträgt 0,50 EUR
- Bei Flaschen: Inhalt (Beispiel: 0,75L)
- Bei Flaschen: Alkoholgehalt
- Gesamtwert: Vergewissern Sie sich, dass der Gesamtwert der Sendung unter 20,00 EUR (20$) liegt
- Geben Sie Folgendes an: „Probe zur Verkostung - Kein Handelswert“
- Ursprungsland
Ohne diese Angaben kann kein Import erfolgen.
Diese vom Vertreter des Produzenten unterzeichnete Handelsrechnung ist AUF dem Paket aufzubringen und dem Paket BEIZFÜGEN.
Einige Spediteure wie DHL oder FedEx berechnen bei Ankunft des Pakets zusätzliche Verwaltungsgebühren. Informieren Sie sich bei Ihrem Dienstleister.
Lieferzeit und -adresse
Mit Anmeldung Ihrer Produkte bekommen Sie von uns eine Mail mit Versandschein, worauf alle wichtige Informationen zu Lieferzeit und -adresse stehen.
Lieferbedingungen - Versandland außerhalb der EU
DDP Delivered Duty Paid (frei Haus inkl. Zollabfertigung, Zölle und Steuern).
Empfehlung für den Versand von Schinken & Wurstware
Wie hoch sind die Kosten für die Anmeldung?
Anmeldegebühren pro Produkt : 43.85 € zzgl. MwSt.