Der Concours International de Lyon ist wieder da – wie gewohnt mit zweitägiger Verkostung!

Veröffentlicht am 2025-01-02

Lyon, Hauptstadt der Geschmacks- und Sinneseindrücke, bietet für die Auswahl der besten Weine, Biere und Spirituosen einen prächtigen Rahmen.
Der Wettbewerb erfreut sich stetig wachsender Beliebtheit. In 2024 wurden 10.391 Produktproben aus 49 Ländern eingesandt. 


 


Veranstaltet wird die 16. Ausgabe von Freitag, den 21. März bis Samstag, den 22. März 2025 in der Cité Internationale de Lyon!
Der internationale Wettbewerb richtet sich an Jurymitglieder weltweit, die Weine, Biere und Spirituosen aus vielen unterschiedlichen Ländern der Welt verkosten und bewerten werden. Die besten jeder Kategorie können auf eine Gold- oder Silbermedaille hoffen.
Am Ende des Wettbewerbs erhält das bestbenotete Produkt jedes Landes und jeder Region Frankreichs einen Sonderpreis.


 


Die Popularität des Wettbewerbs steigt.
Aufgrund seines durchschlagenden Erfolgs und der jährlich steigenden Anzahl an eingeschriebenen Proben, wird der internationale Wettbewerb von Lyon erneut an zwei Tagen stattfinden.
Der Wettbewerb umfasst auch Käse und Milchprodukte und ist seit 2025 durch die Einbeziehung von Schinken und Wurstwaren noch vielfältiger  geworden. 
Der gleichnamige Wettbewerb am 25. November war ein voller Erfolg: Unter den über 2.531 verkosteten Proben wurden 841 mit Gold- oder Silbermedaillen ausgezeichnet. 


 


Ein renommierter Präsident, welcher der Lyoner Gastronomie alle Ehre macht.
Der Ehrenvorsitz geht jedes Jahr im Wechsel an eine(n) renommierte(n) Vertreter*in einer Vereinigung der Chefköche oder Sommeliers. Sie haben die Aufgabe, die Sichtbarkeit des Wettbewerbs in der Medien- und Fachwelt zu fördern.
2025 geht der Vorsitz des Wettbewerbs an den Sommelier und Präsident des französischen Sommelierverbands Association des Sommeliers Lyonnais Rhône-Alpes, Frédéric Schaaf. Neben dem Betrieb seiner im Jahr 2000 ins Leben gerufenen Weinhandlung Cave Frédéric Schaaf kümmert sich der Master of Port (2002) auch um die Ausbildung angehender Sommeliers. In seiner Weinhandlung bietet er eine einmalige Auswahl an lokalen Weinen sowie Verkostungen an.


 


Ein zertifizierter Wettbewerb 
Der Qualitätsbeauftragte stellt sicher, dass die Proben unter strikter Einhaltung der Regeln des Concours International de Lyon sowie der Verfahren der ISO9001-Zertifizierung verkostet werden. Die Gewährleistung einer strengen Auswahl und Organisation ist ein Qualitäts- und Vertrauensversprechen für Verbraucher und Produzenten aus den Bereichen Wein, Bier und Spirituosen.