Pascaline Lepeltier gana el título de Mejor Sumiller de Francia de 2018
El domingo 11 de noviembre, durante el salón Equip’Hôtel, Pascaline Lepeltier gana el concurso de Mejor Sumiller de Francia de 2018 y sucede al sumiller de Lyon, Gaëtan Bouvier.
La 30.a edición del concurso del Mejor Sumiller de Francia, ¡una edición de alto nivel!
El domingo 11 de noviembre, ante 800 espectadores, cinco candidatos de muy alto nivel participan a la final para ganar el título de Mejor Sumiller de Francia de 2018.
Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja y Aymeric Pollène ofrecieron una prestación de gran calidad a los espectadores presentes.
Cada uno valorizó de manera brillante la profesión de sumiller que necesita numerosas calidades humanas y técnicas.
Durante las distintas pruebas en los cinco talleres (cata - maridajes platos y vinos - servicio - cervezas - café y espirituosos), sobresalió Pascaline Lepeltier.
Después del título de una de los Mejores Obreros de Francia, clase sumillería, en octubre de 2018, Pascaline es la primera mujer ganadora en el concurso de Mejor Sumiller de Francia*. Una doble victoria para esta mujer de 37 años que ganó el trofeo de Mejor Sumiller de Francia de 2018 y que recibió el premio de manos del Presidente de la UDSF, Philippe Faure-Brac.
El día del 11 de noviembre quedará seguramente en los anales de la sumillería francesa.
* 1978 Danièlle Carré-Cartal gana el premio de Mejor Summiler de Francia en la categoría de restauradora, seguida en 1980 por Maryse Allarousse.
Fuente: Unión de la Sumillería Francesa