Pascaline Lepeltier sacrée Meilleur Sommelier de France 2018 !
Publié le
2018-11-16
Dimanche 11 Novembre lors du salon Equip’Hôtel, Pascaline Lepeltier remporte le concours de Meilleur Sommelier de France 2018, succédant au
sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.
La 30ème édition du concours du Meilleur Sommelier de France: Une édition de haut vol
Dimanche 11 novembre, devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018.
Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja et Aymeric Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité.
Chacun d’entre eux a brillamment valorisé le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant humaines que techniques.
Au cours des épreuves qui se sont déroulées à travers cinq ateliers (Dégustation – Accords mets & vins – Service – Bières – Café & spirits) c’est Pascaline Lepeltier qui a pris le dessus.
Après le titre un des meilleurs ouvriers de France classe Sommellerie en octobre 2018, Pascaline devient la première femme lauréate au concours de Meilleur Sommelier de France*. Une double victoire pour cette femme de 37 ans qui s’est vue remettre par le Président de l’UDSF, Philippe Faure-Brac, le trophée de Meilleur Sommelier de France 2018.
Cette journée du 11 Novembre restera assurément dans les annales de la Sommellerie Française.
*1978 Danièlle Carré-Cartal remporte le prix de Meilleur Sommelier de France dans la catégorie restaurateur, elle sera suivie en 1980 de Maryse Allarousse.
Source : Union de la Sommellerie Française
sommelier Lyonnais Gaëtan Bouvier.
La 30ème édition du concours du Meilleur Sommelier de France: Une édition de haut vol
Dimanche 11 novembre, devant plus de 800 spectateurs, cinq candidats de très haut niveau se sont disputés la finale au titre de Meilleur Sommelier de France 2018.
Florian Balzeau, Pascaline Lepeltier, Isabelle Mabboux, Pierre Vila Palleja et Aymeric Pollène ont offert aux spectateurs présents une prestation de très grande qualité.
Chacun d’entre eux a brillamment valorisé le métier de sommelier qui demande de nombreuses qualités tant humaines que techniques.
Au cours des épreuves qui se sont déroulées à travers cinq ateliers (Dégustation – Accords mets & vins – Service – Bières – Café & spirits) c’est Pascaline Lepeltier qui a pris le dessus.
Après le titre un des meilleurs ouvriers de France classe Sommellerie en octobre 2018, Pascaline devient la première femme lauréate au concours de Meilleur Sommelier de France*. Une double victoire pour cette femme de 37 ans qui s’est vue remettre par le Président de l’UDSF, Philippe Faure-Brac, le trophée de Meilleur Sommelier de France 2018.
Cette journée du 11 Novembre restera assurément dans les annales de la Sommellerie Française.
*1978 Danièlle Carré-Cartal remporte le prix de Meilleur Sommelier de France dans la catégorie restaurateur, elle sera suivie en 1980 de Maryse Allarousse.
Source : Union de la Sommellerie Française