El Concurso Internacional de Lyon toma un nuevo rumbo incluyendo a quesos y productos lacteos
Publicado el
2020-09-11
El éxito del Concurso Internacional de Lyon es indiscutible.
Es una referencia para premios de vinos, cervezas y espirituosos, y ahora toma un nuevo rumbo, incluyendo por primera vez en su selección a quesos y productos lácteos.
La primera edición del Concurso Internacional de Lyon de quesos y productos lácteos, tendrá lugar el 27 de noviembre de 2020 en la Cité Internationale de la Lyon.
Lyon, famosa por ser la capital de los sentidos y del sabor, acoge, con toda lógica, a la selección de los mejores productos del mundo, los mejores vinos, cervezas y espirituosos, y dentro de poco, quesos y otros productos lácteos.
En 2021, el presidente del concurso será Christian Janier, Meilleur Ouvrier de France Fromager. Originario de Lyon, este verdadera apasionado de la profesión de quesero ha hecho crecer a Maison Janier convertisiendose en refinador-mayorista. La gama Janier reúne a cerca de 250 quesos de Francia y Europa con una sola consigna: excelencia a través de la exigencia de origen.