Il Concours International de Lyon torna per tre giorni di degustazione!
Lione, capitale dei sensi e del gusto, offre una cornice prestigiosa per la selezione dei migliori vini, birre, liquori e distillati del mondo.
Nel 2021 nelle sale di degustazione del concorso, appositamente attrezzate per soddisfare le esigenze sanitarie, sono stati degustati ben 10.000 campioni provenienti da 43 paesi.
La 13° edizione si terrà giovedì 24, venerdì 25 e sabato 26 marzo 2022 presso la Cité Internationale di Lione!
Questo concorso internazionale accoglierà giurati da tutto il mondo che degusteranno e valuteranno vini, birre, liquori e distillati di diversa provenienza. I migliori prodotti di ogni categoria saranno ricompensati con una medaglia d'Oro o d'Argento.
Al termine del concorso, il prodotto con la valutazione più alta di ogni paese e regione della Francia riceverà un premio speciale.
Un concorso sempre più apprezzato
Grazie al suo successo e al numero crescente di campioni iscritti ogni anno, d'ora in poi il Concours International de Lyon si svolgerà su due giorni.
Dal 2020 il concorso è diventato ancora più gourmet, includendo la selezione dei Formaggi e dei Latticini. L'ultima edizione dell'omonimo concorso si è svolta il 3 dicembre riscuotendo un grande successo: sono stati degustati più di 1.050 campioni, tra i quali 320 sono stati premiati con medaglie d'Oro o d'Argento e 10 Trofei.
Una Presidente che onora la gastronomia di Lione
La presidenza onoraria è affidata ogni anno, a edizioni alterne, a un rinomato Chef o Sommelier il cui obiettivo è quello di promuovere il concorso tra i media e all'interno della sua professione.
Nel 2022 la presidenza del Concorso è stata assegnata a Florence Périer. Membro dell'associazione Les Toques Blanches Lyonnaises, questa ambasciatrice delle Mères Lyonnaises perpetua dal 2009 l'arte della gastronomia locale con semplicità, amore e ironia presso il Café du Peintre.
Situazione particolare, misure speciali
Se la situazione sanitaria non consentirà di effettuare la degustazione presso la Cité Internationale di Lione, piccoli gruppi di degustatori saranno distribuiti nelle sale di degustazione dei locali del concorso a Limas, presso di Lione. Il Responsabile della qualità si assicurerà che i campioni siano degustati nel rigoroso rispetto del protocollo sanitario, del regolamento del Concours International de Lyon e delle procedure della certificazione ISO9001.