Trophäen

Teilnahmejahr:

Beste Wurstware der Welt (Frankreich)

Le Caïon en Folie Rillettes pur Porc

Rillettes
Reine Schweinerillettes

Bestes belgisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Sebastien Curnel / Coppa Sèché aux Herbes

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Coppa (luftgetrockneter Rohschinken)

Bestes italienisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Guanciale Amatriciano

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Sonstige Luftgereifte Wurstware

Bestes österreichisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Seiser Stefan Eu - Gurktaler Luftgeselchter Karreespeck

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Sonstige Luftgereifte Wurstware

Bestes schweizerisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Cochonnet aux Herbes

Schnittfeste Rohwurst
Luftgetrocknete Rohwurst (Saucisse sèche)

Bestes spanisches Produkt des Wettbewerbs – Schinken und Wurstwaren

Saucisson au ail Noir

Schnittfeste Rohwurst
Luftgetrocknete Rohwurst (Saucisson sec)