Trophäen

Teilnahmejahr:

Beste Wurstware der Welt (Frankreich)

Le Caïon en Folie Rillettes pur Porc

Rillettes
Reine Schweinerillettes

Beste belgische Wurstware des Wettbewerbs

Sebastien Curnel / Coppa Sèché aux Herbes

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Coppa (luftgetrockneter Rohschinken)

Beste italienische Wurstware des Wettbewerbs

Guanciale Amatriciano

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Sonstige Luftgereifte Wurstware

Beste österreichische Wurstware des Wettbewerbs

Seiser Stefan Eu - Gurktaler Luftgeselchter Karreespeck

Sonstige luftgereifte oder geräucherte Wurstwaren
Sonstige Luftgereifte Wurstware

Beste schweizerische Wurstware des Wettbewerbs

Cochonnet aux Herbes

Schnittfeste Rohwurst
Luftgetrocknete Rohwurst (Saucisse sèche)

Beste spanische Wurstware des Wettbewerbs

Saucisson au ail Noir

Schnittfeste Rohwurst
Luftgetrocknete Rohwurst (Saucisson sec)