Les trophées

Année de sélection :

Meilleure charcuterie du monde (France)

Le Caïon en Folie Rillettes pur Porc

Rillettes
Rillettes pur porc

Meilleure charcuterie autrichienne de la compétition

Seiser Stefan Eu - Gurktaler Luftgeselchter Karreespeck

Salaison séchée - Autres
Autre salaison séchée

Meilleure charcuterie belge de la compétition

Sebastien Curnel / Coppa Sèché aux Herbes

Salaison séchée - Autres
Coppa

Meilleure charcuterie espagnole de la compétition

Saucisson au ail Noir

Salaison séchée - Saucisson
Saucisson sec

Meilleure charcuterie italienne de la compétition

Guanciale Amatriciano

Salaison séchée - Autres
Autre salaison séchée

Meilleure charcuterie suisse de la compétition

Cochonnet aux Herbes

Salaison séchée - Saucisson
Saucisse sèche