Trophäen

Teilnahmejahr:

Bester Käse der Welt (Frankreich)

Gold 2023
Isigny Sainte-Mère - Mimolette Extra-vieille Label Rouge
Gold 2023
Kuhmilchkäse
Mimolette, Hartkäse
Frankreich

Bester griechischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Lesbos Käserei - Ladotyri - 230G
Gold 2023
Käse, gemischt, oder sonstige Milch
Ladotyri Mytilinis AOP
Griechenland

Bester italienischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Nuova Castelli Spa - Parmigiano Reggiano min 30 months 1/8 x 2 Neutral pack
Gold 2023
Kuhmilchkäse
Parmigiano Reggiano DOP
Italien

Bestes kanadisches Milchprodukt des Wettbewerbs

Gold 2023
Caprijol - Caramel au Lait de Chèvre
Gold 2023
Milchprodukt
Crème Caramel
Kanada

Bester niederländischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
De Fryske - Âlde Fryske
Gold 2023
Kuhmilchkäse
Gouda
Niederlande

Bester österreichischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Kollnighof - Berta - die Blaue
Gold 2023
Schafskäse
Sonstiger Schafkäse extrahart, hart und halbhart
Österreich

Bester schweizerischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Idea Salentina - Burrata
Gold 2023
Käse, gemischt, oder sonstige Milch
Sonstiger Filata - Käse
Schweiz

Bester spanischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Vaqueros del sur
Gold 2023
Kuhmilchkäse
Sonstiger Schnittkäse aus Kuhmilch
Spanien

Bester britischer Käse des Wettbewerbs

Gold 2023
Cheddar Dorsert Reserve 1,65Kg
Gold 2023
Kuhmilchkäse
Cheddar
Vereinigtes Königreich

Bester Käse, gemischt, oder sonstige Milch (Frankreich) des Wettbewerbs

Gold 2023
Gabriel Coulet - Brique ail des Ours
Gold 2023
Käse, gemischt, oder sonstige Milch
Sonstiger Schnittkäse
Frankreich

Bestes Milchprodukt (Frankreich) des Wettbewerbs

Gold 2023
GAEC de la Bottiniere Ferme Simon
Gold 2023
Milchprodukt
Rohsahne (Rohrahm)
Frankreich

Bester Schafskäse (Frankreich) des Wettbewerbs

Gold 2023
Scpr Etablissement Fromages et Terroirs - Goustal la Bergère
Gold 2023
Schafskäse
Sonstiger Weichkäse aus Schafsmilch mit Edelschimmelrinde
Frankreich

Bester Ziegenkäse (Frankreich) des Wettbewerbs

Gold 2023
Couronne de Touraine
Gold 2023
Ziegenkäse
Sonstiger Ziegenkäse mit geaschter Rinde
Frankreich