Trofeos

Año de selección:

Mejor queso del mundo (Francia)

Isigny Sainte-Mère - Mimolette Extra-vieille Label Rouge

Queso de vaca
Mimolette

Mejor queso austríaco de la competición

Kollnighof - Berta - die Blaue

Queso de oveja
Otro queso de leche de oveja extraduros, duros y semiduros

Mejor producto lácteo canadiense de la competición

Caprijol - Caramel au Lait de Chèvre

Producto lácteo
Flan de caramelo

Mejor queso español de la competición

Vaqueros del sur

Queso de vaca
Otro queso de leche de vaca de pasta prensada no cocida

Mejor queso griego de la competición

Lesbos Käserei - Ladotyri - 230G

Queso mixto o de otras leches
Ladotyri Mytilinis AOP

Mejor queso italiano de la competición

Nuova Castelli Spa - Parmigiano Reggiano min 30 months 1/8 x 2 Neutral pack

Queso de vaca
Parmigiano Reggiano DOP

Mejor queso neerlandés de la competición

De Fryske - Âlde Fryske

Queso de vaca
Gouda

Mejor queso británico de la competición

Cheddar Dorsert Reserve 1,65Kg

Queso de vaca
Cheddar

Mejor queso suizo de la competición

Idea Salentina - Burrata

Queso mixto o de otras leches
Otro queso de Pasta hilada

Mejor producto lácteo (Francia) de la competición

GAEC de la Bottiniere Ferme Simon

Producto lácteo
Crema cruda

Mejor queso de cabra (Francia) de la competición

Couronne de Touraine

Queso de cabra
Otro queso de leche de cabra con ceniza

Mejor queso de oveja (Francia) de la competición

Scpr Etablissement Fromages et Terroirs - Goustal la Bergère

Queso de oveja
Otro queso de leche de oveja de pasta blanda y corteza florida

Mejor queso mixto o de otras leches (Francia) de la competición

Gabriel Coulet - Brique ail des Ours

Queso mixto o de otras leches
Otro queso de pasta prensada no cocida