Actualidades
Publicado el 2020-05-06
Les dégustations de bières du Concours International de Lyon n’auront pas lieu cette année sous le format habituel. Nous n’imaginons pas réunir de nombreuses personnes dans une salle avant la fin de l’année. C’est pour cette raison que nous avons décidé de faire les dégustations en plusieurs...
Publicado el 2020-03-24
Compte tenu de la situation sanitaire actuelle, les dégustations des vins et bières sont repoussées à une date ultérieure. En revanche, la dégustation des spiritueux présentés au Concours International de Lyon 2020 ayant eu lieu début Mars et donc avant les mesures de confinement, nous sommes en...
Publicado el 2020-03-16
Buenos días,
Debido al COVID-19, a las medidas que ha tomado el gobierno y para garantizar la seguridad de nuestros catadores y de nuestros equipos, nos vemos obligados a anular las catas previstas los 20 y 21 de marzo 2020 en la Cité Internationale. Nos estamos preparando desde las últimas...
Publicado el 2020-01-01
Lyon, famosa por ser la capital de los sentidos y del gusto, acoge con toda lógica la selección de los mejores vinos, cervezas y espirituosos del mundo.
En el año 2019, 880 catadores cataron 7.650 muestras provenientes de 40 países. Esta 11.a edición tendrá lugar el viernes 20 y el sábado 21 de...
Publicado el 2019-10-29
Yohann Chapuis, Chef del Restaurante Greuze en Tournus (1 estrella Michelin), será el Presidente de honor de la edición 2020 del Concurso Internacional de Lyon.
Cuando tenía apenas 26 años, Yohann acepta el delantal de chef de las cocinas del restaurante Lameloise y la delicada misión de volver...
Publicado el 2019-04-01
El sábado 23 de marzo se entregaron los trofeos de la Sumillería de 2019 a las ganadoras:
Eva Bouchet y Andréane Fondimare Después de haber escrito un informe completo sobre los vinos de Serbia, lo presentaron al oral ante un jurado. Ganaron un cheque de 1.000 € para ir a descubrir los vinos...
Publicado el 2019-01-14
Lyon, famosa por ser la capital de los sentidos y del gusto, acoge con toda lógica la selección de los mejores vinos del mundo, y desde 2015, la selección de los mejores espirituosos y cervezas.
En el año 2018, 850 catadores cataron 6.860 muestras provenientes de 36 países. Esta 10. ° edición...
Publicado el 2018-11-16
El domingo 11 de noviembre, durante el salón Equip’Hôtel, Pascaline Lepeltier gana el concurso de Mejor Sumiller de Francia de 2018 y sucede al sumiller de Lyon, Gaëtan Bouvier.
La 30.a edición del concurso del Mejor Sumiller de Francia, ¡una edición de alto nivel! El domingo 11 de noviembre,...
Publicado el 2018-10-29
Ya se ha terminado la final del concurso “Uno de los mejores obreros de Francia 2018” de la clase de sumillería, y fueron premiados 4 participantes.
El jurado del concurso debatió y eligió a cuatro ganadores: Pascaline Lepeltier (Racines, en New-York), Eric Goettelmann (grupo Bernard...
Publicado el 2018-10-04
Laurent Derhé Meilleur Ouvrier de France Sommellerie 2007 et Président de l’Association des Sommeliers Lyonnais et Rhône-Alpes depuis 2014 sera le président d’honneur du Concours International de Lyon en 2019.
Après des études à l’École Hôtelière de Thonon-les-Bains, suivies de deux ans à...